El botijo

Tiempo de empinar el botijo.

Las altas temperaturas de estos días en La Mancha nos traen imágenes a la memoria de aquellos veranos duros y tórridos que, no siendo menos los actuales, resolvían y soportaban con menos comodidades

EL BOTIJO

No dejo de pensar que la biografía de uno está marcada sin duda por los sabores, olores y enseñanzas que nuestros mayores nos regalaron en nuestra infancia. Perviven con nosotros a lo largo de nuestra vida, asomando cuando menos esperamos; es la esencia que llevamos todos.

En la casa del pueblo, siempre ha habido un botijo, para mantener el agua fresca, que directamente sacábamos del pozo...Nos peleábamos por beber en él, y en la Mancha manchega en pleno estío, era como un regalo el beber esa agua tan fresquita...Por la boca, lo llenaban, y por el pitorro salía un hilillo de agua que muchas veces nos empapaba. El botijo, hoy prácticamente en desuso, pero que sigue estando en las estancias de mi casa. Recordando esos momentos que forman parte de mi memoria.

FUENTE:

https://www.facebook.com/laalacenadedonquixote/photos/a.446276288731206/4655339284491531/

Pedro Pablo Romero Soriano RS